大蒜，作为口感上佳的香料菜一直受到许多人的喜爱，特别是吃火锅的时候，在自调的口味里融入一些大蒜，味道十分可口，而且大蒜还有很强的杀菌作用，对于一些体内毒素比较多的人士而言，多吃大蒜十分有益。可是，饱尽了大蒜的美味，我们可得要为它埋单了，口中的大蒜味道着实让人难受，而且这股味儿十分大和冲，哪怕是与人交谈隔得比较远，也能闻到一股刺鼻的大蒜味。那么，该如何有效去除大蒜异味呢?下面几种方法，可以帮到大家。
1、喝牛奶。牛奶中的物质能与大蒜味道中和，达到去除臭味的效果，不过，最好是纯牛奶，像大家吃饭时爱喝的旺仔牛奶等一些甜牛奶没有太大效果。
2、蜂蜜。大蒜味道的持久性可是惊人的，即使是前一天吃了，刷完牙睡一觉后，第二天起来还是可以闻见的!为了避免这种尴尬，我们可以在临睡前舀一勺蜂蜜，与温开水一起冲服，第二天起来再喝一杯，口中的蒜味能得到有效去除。
3、酸类物质。像许多酸类物质的食物就能有效去除大蒜味道，比如柠檬、柚子、金桔以及山楂，这些不但能生津止渴，还能去除口中异味。大家吃了大蒜后都会感到容易口渴，这都是因为大蒜在作祟，这时不妨吃那些酸性物质，其芳香气味能有通窍、顺气等功效。
4、最后一个就是大家熟悉的茶叶了!茶叶性苦、味寒，可以利用浓茶漱口，去除异味，或者干脆将茶叶进行口嚼，效果立即显现，是最迅速的去除大蒜气味的方法。
以上四种是比较常见的方法，其实，还有一个方法也是比较好的，那就是吃槟榔，由于小编俺是湖南人，槟榔可是我们的最爱，我们深知槟榔有去除异味的最佳效果，不过，似乎很多人都不能接受槟榔的味道，而且口味重的槟榔会让人有醉意之感，当然，这都是依据个人喜好来选择，只是，槟榔还真是一个不错的去异味的东东，有兴趣的朋友可以试试。